Salvador de Bahia

Nous voici donc a Salvador de Bahia,São Salvador da Bahia de Todos os Santos,immense ville de plus de 2,5millions d habitants ,premiere capitale du Bresil,fondee par Thomé de Souza premier Gouverneur-Général du Brésil en 1549 ayant reçu pour mission de construire une ville fortifiée.Port d entre des esclaves, la majorité de la population comporte une ascendance africaine, ce qui lui vaut le surnom de rome noire, une culture africaine marquée (nourriture épicée et rites vaudou), des danses  et un carnaval coloré.Nous visitons la ville haute et son quartier du Pelourinho.Surnommé pelo par ses habitants, le vieux quartier est situé dans la partie supérieure de Salvador (Cidade Alta) et regroupe plusieurs rues autour de la populaire Praça do layo do Pelourinho ( aussi connue comme la Praça José de Alencar) où les musiciens se retrouvent et les gens dansent. Jadis se dressait au centre de la place un pilouri (pelourinho en portuguais) qui lui vaut son nom : on y exposait les esclaves vendus aux enchères...

Le Largo do Pelourinho est situé au coeur de la partie la plus ancienne de la ville de Salvador. Au pied des vieilles portes du Carmel, à proximité du sanctuaire de Jésus et d'un des ensembles d'églises baroques le plus célèbre des Amériques : San Francisco, le Rosaire des Noirs et l'imposante cathédrale basilique, auparavant Eglise du Collège des Jésuites où étudia le poète Gregorio de Mattos et prêcha le Père Antonio Vieira.

Et c'est là que s'est implantée la Casa de Jorge Amado. Le site ne pouvait être mieux choisi. Sur le Largo do Pelourinho, symbole pour un immense territoire, se trouve l'oeuvre de l'écrivain le plus aimé du pays.De la haut nous avons une vue magnifique sur la ville basse et la baie de tous les saints.Le quartier est touristique mais on est en basse saison il n y a pas beaucoup de touriste et il est tres agreable de flaner dans les rues aux maisons colorees ,les places et se faire interpeller par les habitants dans cette langue incomprehensible pour nous qu est le portugais.Rien a voir avec l espagnol.Heureusement les gens sont d une gentillesse incroyable et nous renseignent avec plaisir.Surtout pour prende le bus .Car nous nous deplaçons en bus dans cette gigantesque ville.A chaque arret il y a de nombreux bus qui vont vers plein de destinations,et comme on les connait pas....Memes les bahianais ont des difficultes, alors nous.Mais bon on se debrouille.On a donc visite pas mal a pied ,feria de sao joaquim(marche ou l on trouve de tout)grouillant de monde et a quelques km du centre l eglise Nosso Senhor de Bonfim.Pour le peuple bahianais, l'Église de Bonfim est le centre principal de la foi catholique et au-delà de la religion en général, sous l'effet du syncretisme.

Et pour manger de nombreuses petites echopes permettent de se restaurer a moindre cout.Il y a de nombreux restaus qui vendent au kilo.On se sert ce que l on veut on pese son assiette et on paye en sortant.A deux on en a pour 20 reales soit 7 euros environ 3,5 euros la belle assiette.Dans la rue on peut manger de delicieux acaraje beignets frits de farine de haricots fourres de legumes et crevettes,pimente ou non ,c est delicieux.Et ca coute pas cher.

Bon aujourd hui ,il tombe des trombes d eaux et demain ,depart a 10 h pour buenos aires, arrivee a 21h00 pour commencer la remontee vers le sud Bolivien ou  nous devons etre le 1 novembre.

Hasta luego